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[美味菜譜] 美食 蘿卜絲雞茸羹
美食 蘿卜絲雞茸羹http://images2.icxo.com/20067/20067219546hu.jpg
主料：白蘿卜、雞胸脯肉
輔料：蔥、香菜、生粉
調料：低鈉鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉
操作：
1、先將蘿卜洗淨，刨成絲待用；
2、將雞胸脯肉洗淨切成絲，加入低鈉鹽、生粉、料酒拌勻待用；
3、熱鍋，入油，燒至八成熱，放入蔥段爆香，將拌好的雞絲加入料酒煸炒；
4、接著放入蘿卜絲一起煸炒至熟，加入清水、低鈉鹽和雞精，燒沸後，倒入水澱粉勾芡；
5、最後撒上胡椒粉和香菜即可.
[ 本帖最後由 s.maple 於 2006-11-5 06:43 PM 編輯 ]...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 口水都快流下來了 ...肚子也餓了
謝謝大大的分享
改天再試做看看吧 流口水中，先來筆記，謝謝你的分享
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