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補虛祛寒的羊肉冬瓜湯(圖)
http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/1108/1589487074.jpg補虛祛寒的羊肉冬瓜湯 材料:冬瓜300克,羊肉片100克。
調料:植物油、香油、蔥末、姜末、鹽、味精。
做法:冬瓜去皮、洗淨,切成薄片;羊肉片用鹽、味精、蔥末、姜末拌勻腌制5分钟;在鍋內倒油燒熱後放入冬瓜略炒,加適量的清水,加蓋燒開,加入腌制好的羊肉片,煮熟即可。
說明:羊肉甘溫,有補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰、開胃健力之功效,冬瓜性寒味甘,有很好的利尿消腫功效,對懷孕六七個月左右出現水腫及小便短赤反應的孕婦,有一定的治療效果。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 中午吃飯時間看到這道菜,肚子都餓起來了,口水直流啊~ 謝謝分享^^
看來假日又有東西可以自己做來吃了~
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