水沸騰之後，不可以打開蓋子繼續煮開？

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水沸騰 之後，不可以打開蓋子繼續煮開？ 有此一說： 今天收到朋友寄來的一封有關燒開水的須知，內文還用新光醫院醫師的話加以佐證，想知道是否屬實，其全文如下： 自來水中加熱三鹵甲烷不僅具有肝毒性、腎毒性及致癌性 ...

2009-7-2 03:26 PM - together77